島ナイチャーの教えて沖縄

めんそ～れ！

そろそろサトウキビの収穫が始まったようで、山のようにサトウキビが積まれている４ｔトラックと、通勤途中にすれ違うようになってきました。

まったく知らないのですが、サトウキビは年何回収穫されるのでしょう？

沖縄は年中暖かいので、私は、年2~3回収穫されるとばかり思っていましたが、どうもそうではないらしいと、2年目にして気がつきました。
去年もそうでしたが、サトウキビを山のように積んだトラックに出会うのは、今時分だけですよね。

ざ～と、Googleで調べてみると、12月～4月くらいまでが収穫期のようですね。

あんなに伸び放題になって、ほうりっぱなしにされているのですが、やはり甘みとかの関係もあって、ちゃんと収穫期があるのですね。

そうか、黒糖の原料なんですね。
なんて、今頃納得。

最近は、バイオ燃料としても注目されているようですが、日本では3%以上の混合ガソリンが認められていないようですが、宮古島や伊江村では実験が始まっているとのことです。

サトウキビは沖縄の重要な産業ですね。